《风味(wèi )实验(yàn )室》以(yǐ )(⛲)当(dāng )(✒)下热议的美食话题(tí )为入口，每期邀请(🔱)两位(wèi )美食大家(🔧)（(🎗)如陈(chén )(🆖)晓(🥈)卿、蔡澜、沈宏(hóng )非等）分别作(zuò )为“风味(🎲)学博(❣)”、“风味研究员”以及(jí )一位明星嘉宾（(🕖)如李诞、范(fàn )湉湉、白岩松等）作为(📞)“风(🎫)味体(🗑)验(yàn )员”来到(dào )独(🚸)一(🖍)无二的实(🕕)验(yàn )室厨房(fáng )，讲述先锋有趣(🧚)的美(měi )食(shí )知识，品尝(⏯)各式(shì )料理，剖析(xī )食物(wù )肌(jī )理，分享(🗞)美食故(gù )事，探(tàn )寻美食文化；以食(shí )(🙀)材为(💪)实验对象(🈴)，每(měi )期邀请一位名厨化(huà )身“风味鲜厨”，作为美食实验(🧣)的操作者及(jí )创新料理的(de )烹饪者(zhě )，满足(👊)客座嘉宾们(men )的胃与(yǔ )好(🏻)奇(qí )心(🌹)。 10月27日(💅)节(🌼)目开播，每周(😝)六(🔈)、日21点15分(📧)更(gèng )新2集，会员抢先看一(yī )周(zhōu )(👵)。