《风(🕕)味(🍅)实验(yàn )室》以当(✒)下(xià )热(rè )议的美(🏽)食(shí )话题为入(rù )口，每期邀请两位(🤢)美(🤴)食(🍥)大家（如陈晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏非(🐮)等）分别作为“风味学(xué )博”、(🏇)“风(📼)味(😎)研究(🖲)员”以(🕔)及一位明星(🗄)嘉(jiā )宾（(🕖)如李诞、范湉湉(tián )、(🛹)白(bái )岩松等）作为“风味体(🗑)验(yàn )员(yuán )”来到独一无二的(🥀)实验室厨房，讲(jiǎng )(💞)述先锋有(yǒu )(📎)趣(🧚)的美(měi )食知(zhī )识，品(🛑)尝各式料(🔢)理，剖析食(shí )物(wù )肌(jī )理，分享美食故事，探寻(xún )美食文化；以食材为实验对象(🈴)，每期邀请一(🧤)位名厨化(🕙)身(shēn )“风味(wèi )鲜厨(chú )”，作为美食实验的操(cāo )作者及创新(xīn )料(liào )理的烹饪者，满足客座(zuò )嘉宾们(men )的(😊)胃与(yǔ )好(hǎo )奇心。 10月27日(💅)节(jiē )目开播，每周六(🔈)、日21点15分更新(😙)2集，会员抢先(📸)看一周。