《风味实验室(shì )》以当(✒)下热议的美(měi )食话(huà )题为(wéi )入口，每(🕟)期邀请(qǐng )两位美食(shí )(🍥)大家（如陈晓卿(qīng )、蔡澜(lán )、沈宏非(🐮)等）分别(🎾)作为“风(fēng )(⏬)味(🎲)学(xué )博(bó )”、“风味(😎)研(🚤)究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、(💆)范湉湉、白岩松(🚥)等）作为“风味体验员”来到独一无(🚑)二的实验室厨房，讲述先(xiān )锋(🌙)有(yǒu )(📎)趣(qù )(🧚)的美食知识，品尝各式料(liào )(🔢)理(❔)，剖析(xī )食(🎛)物肌理，分(fèn )享美食故事，探寻美食文化；以食材为实(⛓)验对(⏰)象，每期(🥫)邀(yāo )(🤷)请一位名厨(chú )化身“风(fēng )味鲜(⛳)厨”，作为美食(shí )(🧟)实(🚴)验的操(cāo )作者及创新料理的(de )烹(💹)饪者，满足客座(💍)嘉宾们的胃与好奇(🐛)心。 10月(yuè )27日节(jiē )(🌼)目开播，每(měi )(💯)周(😝)六、日21点15分更新(xīn )2集，会(🔤)员抢(qiǎng )先看一周。