《风味实验室(shì )》以当(✒)下(🐽)热议(📼)的美食话(huà )题为(wéi )入口，每期邀(🛍)请两位美食大(dà )家（如陈晓卿(🐉)、蔡澜(lán )、沈宏非等）分别作为(wéi )“风味学(xué )博”、“风味研究员”以及一位(🎩)明星嘉(jiā )宾（如(rú )李(👁)诞、范湉湉、白岩松等(děng )）作为“风味(🥞)体(tǐ )验员”来(lái )到独一(yī )无二的实(🕕)验(🤯)室(shì )厨房(fáng )，讲(💞)述先锋有趣的美食知识，品(🛑)尝(⏯)各式料(🔢)理，剖析(🌑)食物肌理(🥎)，分享美(🙂)食故事，探寻美(🤠)食文化；以(👓)食材(🙉)为实验对象，每期邀请一(yī )位名厨化身“风(💠)味(👺)鲜(⛳)厨”，作为美(🐀)食实验(yàn )(🧣)的(de )操作(zuò )者(zhě )及(👣)创新料理的(💝)烹饪者(🏉)，满足客座嘉宾们的胃(wèi )与(yǔ )(➡)好(hǎo )奇心。 10月(yuè )27日(rì )节目开播，每周六(liù )、(🏒)日21点15分更(gèng )新(xīn )2集(⏲)，会员抢先看(kàn )一周(👵)。