《风味实(🌠)验室》以当下热议的美食话题(🔼)为入口，每期(🕸)邀(yāo )请两位美食大家（如陈晓(🥈)卿、蔡澜、沈(🏴)宏(hóng )非等(děng )）(💤)分别作为(🌫)“风(⏬)味学博(bó )(❣)”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（(🕖)如李诞(dàn )(🙍)、范(✳)湉湉、白岩松等(🐖)）作为“风(fēng )味体(tǐ )验员(yuán )”来到独一无(wú )(🚑)二的(de )实(shí )验室厨房，讲(jiǎng )述(⏺)先锋有趣(qù )的(🚣)美(🔩)食知(🌚)识，品尝各式料理(lǐ )，剖(pōu )析(🌑)食物(🌊)肌理，分享美(měi )食故(gù )事，探寻(xún )美食文化(🙄)；(㊙)以食材为(💪)实(⛓)验对象，每(⛏)期邀请一位名厨(chú )化身“风味(👺)鲜厨”，作为美食实验的操(cāo )作者及创(chuàng )新料理的烹饪(💔)者(🏉)，满足客座(zuò )嘉宾们的(😊)胃与(yǔ )好奇(🐛)心。 10月27日节目(mù )(🚶)开播(bō )，每周六、(🏒)日21点15分更新2集，会员(yuán )抢先看一周(zhōu )。