《风味实(shí )(🌠)验室》以当(dāng )(✒)下(🐽)热议的美食话题为入口(kǒu )，每期(🕸)邀请两(liǎng )位美(měi )食大家（(🎗)如陈晓卿(🐉)、(🛤)蔡澜(🍖)、沈宏(hóng )非等(🥩)）分别作(📿)为(🌫)“风味学博”、“风味(wèi )(😎)研究员”以及一位(wèi )明星嘉宾(bīn )（如李诞、(💆)范湉(🔲)湉、白岩松等(děng )(🐖)）作(🛺)为“风味体(tǐ )(🗑)验员”来到独(dú )一无(🚑)二(èr )的实(shí )验室(😱)厨房，讲(jiǎng )述先(xiān )锋有趣的美(🔩)食(shí )知(zhī )识，品尝各(gè )式料(liào )理，剖析(🌑)食(shí )物(🌊)肌理，分享美食故(🔝)事，探寻(🙌)美食文化；以食材为实验对象(🈴)，每期邀请(qǐng )一(🧤)位名厨(🤲)化身“风味鲜厨”，作为美(měi )食实验(yàn )的操作者及创新料(liào )理的烹(💹)饪(rèn )者，满(mǎn )足(zú )客座(zuò )嘉宾们的胃(🈸)与好奇(🐛)心。 10月27日节目开(💹)播(📟)，每周(zhōu )六、日21点(diǎn )15分更(gèng )新2集，会员抢先看一周。