《风味实验室》以当下热议(yì )的美(🏽)食话(huà )题为(wéi )入(rù )口(kǒu )(🕋)，每期邀请(qǐng )两位美食大家(🔧)（如(rú )陈晓(🥈)卿(qīng )(🐉)、蔡澜、沈宏(hóng )非等）分别作为“风(fēng )味学博”、“风味研究(jiū )员”以及一(👑)位明(🤷)星嘉宾（如(rú )(🕯)李(lǐ )诞、范湉湉、白岩(yán )松(sōng )等）作为“风味(wèi )体验(😚)员”来到独一无(wú )(🚑)二(🐶)的(🥀)实验室厨房，讲述先锋有(yǒu )趣的美食知(zhī )(🌚)识，品尝(cháng )(⏯)各式料理(❔)，剖析食(🎛)物肌理(lǐ )，分享美食故事，探寻美食(shí )文化；以(yǐ )食材(🙉)为(💪)实(shí )验(🎾)对象，每(⛏)期邀请(👃)一位(wèi )(🔔)名厨化身“风味鲜厨”，作(🥕)为美(měi )(🐀)食(shí )实验的操(cāo )(⚾)作(🕯)者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们(🦇)的胃与好(hǎo )(🏻)奇心。 10月(🤷)27日节目开(💹)播(📟)，每周六(liù )、日21点15分更新(xīn )2集，会员(👌)抢先看(kàn )一周。