该剧(🕕)以(yǐ )一个徽厨跌宕起(qǐ )伏(fú )的(de )人(rén )生(shēng )传奇故事展示(shì )(🕋)了近(jìn )代徽(huī )商和徽文(wén )化的厚重历史。胡文清(qīng )原为晚(wǎn )清一官宦世家的公子，因突遭(❣)家庭变故，为(🚤)生活(huó )所迫只得来到一(yī )家酒楼当(dāng )了一(🙍)名小伙(huǒ )计，开始(shǐ )了(le )他(tā )的传奇人生。他亲(qīn )历过辛亥革命(🖍)、北伐(🥀)战争、土(🐖)地(🤷)革命战(zhàn )争、抗日战争和解放战(zhàn )争(🛑)等重大社(🔢)会(❔)变革，经历(lì )了学(xué )艺时的(de )种(zhǒng )(🙂)种磨(🔝)难(✋)和(hé )同伴的(🤠)排挤(🌞)，创业时的曲(💪)折艰辛(⏰)和(hé )内(🍄)讧(hòng )，事业发展(zhǎn )(🔔)时(shí )的日本(⛳)人和汉奸的迫害(🎋)，以及家庭内部(bù )的冲突和(👣)感情危机等等种(💔)种人生(🍑)曲折和艰(jiān )(🚗)难，终(😊)以“忍辱负重，百折不挠”的“徽(huī )骆(💹)驼”精神(shén )，造就了徽菜的(🈺)辉煌，成(😙)为徽(huī )馆业(🔤)的领军(jun1 )人物(wù )，在新中国成立(🏃)的庆祝(🚲)活动中，胡文清作(zuò )为(🖍)徽菜系的代(🌸)表同全(🏓)国其他几大菜(cài )系代(👗)表(biǎo )一(📤)起(qǐ )受邀(🔪)进京献艺。