该(🈯)剧以(🍅)一个徽(huī )厨跌(diē )宕起伏的人生(🏽)传奇(🍩)故事展示了近代(dài )徽(🛍)商和徽文化的(🎺)厚重(chóng )历(lì )史。胡文(🛤)清原为晚(🏴)清一(🐮)官宦世家的公子，因突(🎏)遭家庭(🏇)变故，为(wéi )生活所迫只得来到一(yī )家酒楼当(dāng )了一(yī )名小伙计，开(kāi )始了他(tā )的传(chuán )奇(📞)人生。他(tā )亲(😚)历(🍮)过辛亥革(gé )命(mìng )、北伐(🥀)战争(zhēng )、土地(dì )革命(mìng )战争、抗日战争和(🥁)解放战争等(děng )重大社(shè )(🔢)会(❔)变革(gé )，经历了学艺(🥔)时(shí )(💻)的种种磨难和同伴的排挤(jǐ )，创业时的(🙉)曲折(shé )艰(🎾)辛(⏰)和内讧(hòng )，事业发展时的日本人和汉(hàn )奸的(🏯)迫害，以(yǐ )及(🐀)家(jiā )庭内部的(de )冲突和感(🗳)情危机等(💝)等种(zhǒng )种人生曲折和艰(jiān )(🚗)难，终(😊)以“忍辱负重(chóng )，百折不挠”的(💅)“徽(huī )骆(luò )驼”精神，造就(jiù )了徽菜的辉(🤔)煌(📧)，成(😙)为徽馆业的领军人物(wù )，在新中国(🐞)成立(lì )的(de )(🔞)庆祝活动中，胡文(wén )清作(zuò )(🆙)为(wéi )徽菜系的代(dài )(🌸)表同全(🏓)国其他(🍁)几大菜系(😳)代表一起(qǐ )受邀进京献(xiàn )艺。